初榨橄榄油的营养价值有哪些,你了解多少

admin 2020-02-02 11:30
分享

  现在市面上出售的食用油品种越来越多,就拿现在公认的“植物油皇后”橄榄油来说吧,只是这一个就分为初榨橄榄油和精炼橄榄油两大类。我们都知道橄榄油是非常健康的,今天小编就为大家详细地介绍一下初榨橄榄油的营养价值有哪些。
  
  初榨橄榄油的营养价值有哪些,你了解多少
  
  初榨橄榄油的营养价值有哪些
  
  1.促进血液循环
  
  研究表明,食用油中的ω-6脂肪酸会使得动脉收缩,但是橄榄油里面含有的ω-3脂肪酸能够增加氧化氮,能够帮助缓解动脉的收缩,减少动脉损伤。此外,ω-3脂肪酸还有助于降低血小板的粘稠程度,减少纤维蛋白原,防止血块形成,促进血液循环。
  
  2.促进新陈代谢
  
  橄榄油里面含有丰富的ω-3脂肪酸和不饱和脂肪酸,这些营养物质能够增强胰岛素的敏感性。当人体摄入一定含量的脂肪酸的时候,新陈代谢就会加快,能够降低体内葡萄糖的含量,减少肥胖的几率。
  
  3.防辐射
  
  橄榄油里面含有大量的多酚和脂多糖,这些物质使得橄榄油具有防辐射的功效,因此它也经常被用来制作宇航员的食品。对于长期面对电脑的人来说,经常食用橄榄油也是很好的选择。
  
  4.抗衰老
  
  橄榄油含有大量的叶绿素和胡萝卜素,其中叶绿素有助于促进新陈代谢,加速细胞的生长,使得伤口快速愈合。而且,橄榄油里面还含有非常有效的抗氧化剂,能够帮助人体清除有害的自由基,减少皱纹的生成,延缓机体衰老。
  
  5.保护肌肤
  
  橄榄油堪称是能够吃的美容护肤品,它里面含有大量的脂肪酸和角鲨烯,这些营养物质都非常容易被人体吸收,具有很好的亲肤性,能够起到滋润肌肤的作用。此外,橄榄油里面还含有丰富的单不饱和脂肪酸和维生素A、D、E等营养物质,它们都有助于抵御紫外线对于肌肤的侵害,消除面部的皱纹,延缓肌肤的衰老。
  
  6.促进消化
  
  橄榄油里面的不饱和脂肪酸含量是非常高的,除此之外,它还含有大量的维生素、抗氧化剂等营养成分,而且非常容易被人体消化吸收,有助于刺激胆汁的分泌,增强胰酶的活力,从而加速油脂的分解。
  
  通过上文的介绍,相信现在大家都清楚地知道初榨橄榄油的营养价值有哪些了吧。初榨橄榄油还分为普通、初级和特级三个品质,它的食用方式也是多种多样的,除了直接食用,拿来做菜更是风味独特,而且也比普通的食用油更加健康。

声明:“商界生活网”登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,本站亦不为其版权负责。如存在有侵犯您的合法权益的内容,请联系我们,本网站核实后将立即予以删除!

最受欢迎

法式煎鹅肝 做法步骤

麻花现做的可以存放多久

紫薯煮多久能熟,怎么煮不会烂

红枣枸杞菊花茶,你的保温杯里泡枸杞了吗

炒菜时葱姜蒜先后顺序怎么放

炸东西裹淀粉还是面粉


相关推荐
最新文章